残暑が厳しいので少々お疲れぎみ。その中でも春と変わらず元気なローズマリーを使って、前から作ってみたかった｢食器用せっけん水」を作ってみました。
ローズマリー6枝を１リットルの水で20～30分煮出して濾します。少し冷めたら、刻んだ純粋せっけん1/2カップをしっかり溶かします。出来上がった茶色の液体を見てチョットがっかりしました。市販の物の様に透き通ったグリーンをイメージしていたので･･･。でもこれが自然の色と香りなんだと納得。使ってみると油汚れもしっかり落ちました。
ローズマリーの消毒殺菌効果と、手あれの心配がない純せっけんは食器洗浄にぴったりです。
[佐保山タイムス9月号掲載コラム]
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